El día de la Constitución me fui a celebrarlo a El Pedroso, en la Sierra Norte de Sevilla, donde se celebraba la XIII Feria de Muestras de Productos Típicos y Artesanales de la Sierra Norte de Sevilla.
Los productos típicos de la comarca se muestran en 120 expositores ubicados en una enorme carpa principal, mientras que se celebra la feria de la tapa por todo el pueblo.
Disfrutamos de una jornada tranquila, paseando las calles del pueblo y degustando su excepcional gastronomía. El paraje que nos rodeaba era inigualable y el pueblo todo un ejemplo de hospitalidad y organización de cara a recibir al visitante.
Me gusta ver cómo la Andalucía rural es capaz de volverse emprendedora e imaginativa a la hora de reivindicarse a sí misma.
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